2017-07-11(Tue)

たけくま

坦々麺が有名なお店。

なので、いつもは坦々麺を食べていた。
でも、どうやらここの一番人気は、酸棘湯麺らしい。

知らなかった。

というわけで、酸棘湯麺を注文。

たけくま0711

ご飯、食べかけじゃないです。
二口分くらい?ちょこっとだけ盛られて出てきた。

肝心の酸棘湯麺はというと…

一口食べて、「あ!これはおいしい」と思った。

酸棘湯麺なので、酸っぱさと辛さがあるのは当然なのだけど、
それ以外の味がする。

どういう味かと言われても説明できないけど、
酸っぱさと辛さ以外のおいしさを感じる。

コクというか、深みというか、なんだろう?
説明できない。

でも、おいしい。

赤坂でTOP5に入るおいしさだ。

酸棘湯麺好きの人には、ぜひ食べてもらいたい。

赤坂ランチ/0599
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